Основатель винодельни «Торре Замбрa» Фредерико из Абруццо- знаменитого региона Италии, который называют «Зелёным сердцем Европы» из-за того, что пейзажи Абруццо навсегда остаются в памяти того, кто их увидит - озёра и близлежащая Адриатика всегда сияют голубизной, горы покрыты вековыми лесами и водопадами сказочной красоты🏞
⠀
Вас ожидает:
- общение в непринужденной атмосфере с основателем и производителем итальянских напитков региона Абруццо Фредерико, чья семья занимается виноделием на Аппенинском полуострове более полувека, с 1961 года;
- 𝕨𝕖𝕝𝕔𝕠𝕞𝕖 𝕕𝕣𝕚𝕟𝕜 с игристым "Монтефьоре" Просекко;
- ужин, который включает в себя 4 подачи блюд и напитков:
⠀
1. Нежная буратта со сладкими томатами, заправленными базиликом и оливковым маслом на хрустящей лепешке в сопровождении 🍷 «Колле Маджо Пекорино Абруццо» (прозрачный соломенно-желтый напиток с зеленоватым отливом. Обладает тонким ароматом цитрусовых фруктов с букетом ярких нот белых цветов, ананаса и манго)
⠀
2. Пикантный салат с ломтиками ростбифа, жареным сулгуни и беконом под острым соусом на основе апельсинового и яблочного фреша в сопровождении 🍷 «Колле Маджо Монтепульчано д'Абруццо» (насыщенное в аромате, с нотами диких ягод, табака, кофе и шоколада, напиток обладает сложным округлым вкусом и шелковистыми танинами)
⠀
3. Скерт-стейк из мраморной говядины с печеной морковью, цуккини, зелёным горошком и соусом из черешни в сопровождении 🍷 «Колле Маджо Монтепульчано д'Абруццо Ризерва» (красное, сухое. Благодаря длительной выдержке в бочке, напиток получается полнотелым и хорошо структурированным. Джемовый вкус красных ягод завершается шоколадным послевкусием)
⠀
4. На десерт - итальянский многослойный тирамису в сопровождении 🌷 граппы «Монте Саботино Дженези» (выдерживается не менее 6 месяцев. Обладает тонким цветочным ароматом с нотами сена)
⠀
- музыкальное сопровождение DJ YanaTargamadze @yanatargamadze ;
- ведущий вечера Кирилл Сорокин @sorokinkirillsergeevich ;
⠀
Стоимость участия в единственном для Твери ужине и дегустации итальянских напитков Абруццо с виноделом - 1500₽

Заказ столов по тел. ☎+7(996)347-81-77